"2008er Weißweincuvée Fass N°V"
Der Sommer kann kommen!
"In der Nase besticht dieses feine Cuvée durch Aprikosenaromen, leichte Vanille- und Karameltöne. Eine dezente Säure verleiht diesem Wein eine feine Frische.
Am Gaumen ist der Wein lange präsent und kräftig im Geschmack mit einer tollen Mineralität. Nun zeigt sich die Finesse des Rieslings und der Körper des Weißburgunders. Ein idealer Speisenbegleiter zu auf der Haut gebratenem Zanderfilet oder zu Perlhuhnbrust aus dem Ofen."
v. l. n. r. Daniel Schmidt, Restaurantleiter und Weinkennner Thomas Handfest, Küchenchef Elisabeth Wurster, Wirtin
PS: Auf dem Foto waren wir nach dem Weisswein schon beim leckeren Wollendieb angekommen :)